Congres Duurzame voeding – panellid Elly Kaldenberg

Congres Duurzame voeding - spreker Elly Kaldenberg  

Discussie: Van gezondheid tot duurzaamheid: wat is de rol van de diëtist?

Elly Kaldenberg, dietist/voedingskundige | SanAvis, visie op voeding

Over Elly Kaldenberg

Na een uitgebreide paramedische werkervaring als diëtist/voedingskundige in de tweede en vervolgens eerste lijn heb ik een switch gemaakt naar het bedrijfsleven. Het ontwikkelen en uitvoeren van op maat gemaakt voedingsbeleid voor bedrijven en instellingen behoort tot de hoofdtaak van SanAvis. Alsmede het ontwikkelen van programma’s op gebied van voeding met de gezonde, energieke werknemer als uitgangspunt. Door de uitgebreide en specifieke kennis met betrekking toto onregelmatige diensten, nachtarbeid en verstoring van het bioritme met name medewerkers in onregelmatige diensten.

Daarnaast ben ik actief in voeding gerelateerde verenigingen/netwerken zoals  Network for Foodexperts (NVVL). Voeding is mijn passie, het verbreden van de mogelijkheden is mijn doel.